Como los humanos dependen de la tierra

En este título se analiza la importancia de las plantas y nuestra dependencia de ellas no solo para la alimentación sino también para nuestro aire y agua limpios. Cómo se han modificado genéticamente cultivos y plantas para resistir enfermedades e insectos. Se discute el impacto que los seres humanos tienen en nuestra tierra y lo que podemos hacer para reducir el uso de nuestros recursos no renovables.